Couteau "Les auvergnats" genévrier Le Thiers, fabrication française
49,17 €
Découvrez le couteau Le Thiers en bois de genévrier, une pièce unique qui épouse élégamment votre main pour une découpe aisée. Chaque couteau artisanal incarne la fusion du bois noble et de la lame en acier inoxydable, garantissant une précision de coupe inégalée. Découvrez cette œuvre d'art culinaire sur Les Artisans du Couteau et transformez chaque repas en une expérience gustative raffinée.
Ce couteau de table détient une allure raffinée que lui confère sa forme de couteau Le Thiers. Le manche en bois de genévrier, aussi appelé bois de cade, ajoute une note féminine notamment par l'odeur épicée qui s'en dégage. Enfin la mitre permet une bonne prise en main pour une découpe majestueuse.
Ce couteau ne passera pas inaperçu lors de vos repas
Présentation
- Couteau "Les Auvergnats" sous la forme du Thiers
- Manche en bois de genévrier
Technique
- Respect stricte de la forme du couteau Thiers.
- Découpe laser - émouture - polissage - guillochage (ciselage, travail de l'acier) - montage, etc
Dimension et Poids
- Longueur Lame : 11 cm
- Longueur Manche : 12 cm
- Epaisseur du manche : 15 mm
- Longueur totale : 23 cm
- Poids : 90 g
Qualité acier et matière
Lame
- Composition : Acier Inoxydable X50CrMoV15
- Carbone : 0.52 %, Chrome : 14.5 %, 1% de molybdène et de vanadium
- Dureté de la lame 57-58 HRC
- Forme : Pointe vers le haut avec le dos plat ou légèrement creux
- Lisse et satinée
- Excellente performance à la coupe
- Affutage facile
Manche :
- Composition : bois de genévrier (ou de cade)
- Bois assez clair avec de nombreuses veines plus sombres ainsi que des nœuds
- Essence de bois odorante
- Dur, résistant, facile à travailler
- Mitre et rivets en inox
Accessoire
- Livré avec coffret en bois de hêtre pour l'achat de 6 couteaux
Entretien
- Le couteau doit être essuyé immédiatement après lavage à la main
- Lave vaisselle proscrit
Personnalisation
- Gravure gratuite
- Gravure possible sur la lame et/ou le manche
Délai
- Livraison sous 2 jours ouvrés, dans la limite des stocks disponibles
Origine
- Coutellerie Dozorme
- Fabrication artisanale et 100% française