Couteau "Les auvergnats" genévrier Le Thiers, fabrication française

49,17 €

Découvrez le couteau Le Thiers en bois de genévrier, une pièce unique qui épouse élégamment votre main pour une découpe aisée. Chaque couteau artisanal incarne la fusion du bois noble et de la lame en acier inoxydable, garantissant une précision de coupe inégalée. Découvrez cette œuvre d'art culinaire sur Les Artisans du Couteau et transformez chaque repas en une expérience gustative raffinée.


Fabrication française et artisanale

Référence : DOZ-thiers-ct-gnv-mitr
Paiements 100% sécurisés

Ce couteau de table détient une allure raffinée que lui confère sa forme de couteau Le Thiers. Le manche en bois de genévrier, aussi appelé bois de cade, ajoute une note féminine notamment par l'odeur épicée qui s'en dégage. Enfin la mitre permet une bonne prise en main pour une découpe majestueuse.
Ce couteau ne passera pas inaperçu lors de vos repas

Présentation

  • Couteau "Les Auvergnats" sous la forme du Thiers
  • Manche en bois de genévrier

Technique

  • Respect stricte de la forme du couteau Thiers.
  • Découpe laser - émouture - polissage - guillochage (ciselage, travail de l'acier) - montage, etc

Dimension et Poids

  • Longueur Lame : 11 cm
  • Longueur Manche : 12 cm
  • Epaisseur du manche : 15 mm
  • Longueur totale : 23 cm
  • Poids : 90 g 

Qualité acier et matière

Lame

  • Composition : Acier Inoxydable X50CrMoV15
    • Carbone : 0.52 %, Chrome : 14.5 %, 1% de molybdène et de vanadium  
    • Dureté de la lame 57-58 HRC
  • Forme : Pointe vers le haut avec le dos plat ou légèrement creux
    • Lisse et satinée
    • Excellente performance à la coupe
    • Affutage facile

Manche :

  • Composition : bois de genévrier (ou de cade)
    • Bois assez clair avec de nombreuses veines plus sombres ainsi que des nœuds
    • Essence de bois odorante
    • Dur, résistant, facile à travailler
  • Mitre et rivets en inox

Accessoire

  • Livré avec coffret en bois de hêtre pour l'achat de 6 couteaux

Entretien

  • Le couteau doit être essuyé immédiatement après lavage à la main
  • Lave vaisselle proscrit

Personnalisation

Délai 

  • Livraison sous 2 jours ouvrés, dans la limite des stocks disponibles

Origine

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