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Coffret 6 couteaux 9.47 lame lisse, manche polyacétal bleu ciel, fabrication française

276,67 €

Les couteaux 9.47 c'est la rencontre d'un style médiéval et contemporain à la fois ! Ce paradoxe donnera de l'impact à votre table ! Laissez-vous séduire par le raffinement et la qualité des 9.47 ainsi que la douceur de cette couleur bleue !

Fabrication française et artisanale

Référence : PERC-947-6ctx-ciel

Le coffret de 6 couteaux de table 9.47, de couleur bleu ciel

Les couteaux 9.47 sont des couteaux exceptionnels qui allient performance, resistance et élégance ! L'acier et le polyacétal qui les composent sont des matériaux de haute qualité qui promettent pérennité à ces couteaux même après un lavage au lave-vaisselle. leur tranchant est redoutable et fera rougir tout bon morceau de viande.

C'est l'extraordinaire collaboration entre Yves Charles, célèbre restaurateur parisien, et Perceval qui a donné naissance au 9.47. Un couteau aux lignes fines et intemporelles et à la qualité irréprochable.

Présentation

  • 6 couteaux 9.47
  • Manche en ABS polyacétal, léger et robuste
  • Couleur : bleu ciel

Technique

  • Assemblage pleine soie, pour une tenue robuste
  • Emouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.

Composition

  • Lame :
    • Lisse
    • Acier semi-inox satiné : 14C28N Sandvik
    • Dureté Rockwell : 59 HCR
  • Manche en polyacétal : haute solidité et rigidité, bonne résistance à l'usure

Dimension et poids

  • Longueur : 22,7 cm
  • Longueur lame : 11 cm
  • Manche épaisseur : 0,105 cm
  • Poids : 6 x 98 g

Accessoire

  • Coffret en bois

Entretien

  • Lave vaisselle autorisé

Délai

  • Fabrication à la demande
  • Délai de 3 semaines

Origine

  • Fabriqué à Thiers, capitale française de la coutellerie
  • Artisan : Perceval
  • Créateur : Yves Charles, restaurateur
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