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Couteau 9.47 couleur bleu nuit, lame lisse, manche polyacétal, fabrication française

69,00 €

Le couteau 9.47 bleu nuit, un bleu très foncé, très intense proche de la nuit noire; à lame lisse, léger à manche en manche polyacétal (polymère haut de gamme), résistants et performants, excellent tranchant, faits mains. Il résiste à l'acidité des aliments, sa forme droite et élégante créée par Yves Charles, restaurateur parisien, en fait un leader sur le marché des bons couteaux.

De fabrication française et artisanale, Ces couverts artisanaux sont livrés avec un certificat d'authenticité

Référence : PERC-947-ct-bleunuit

Le couteau steak à lame lisse, performant comme on l'apprécie avec un excellent tranchant. Coutellerie de tradition française.

Présentation

  • Couteaux 9.47 à lame lisse,
  • Bleu nuit
  • Manche polyacétal (polymère haut de gamme), résistant
  • Lame satinée lisse, acier 14C28 Sandvick suédois, semi inoxydable, dureté Rockwell 59 HRC
  • Longueur 23cm, lame 11cm, épaisseur manche 1.5cm
  • Poids du couteau 98grs
  • Acier 14C28N (Sandvik) - trempe cryogénique.
  • Techniques : Emouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.

Délai : Livré sous 48h

Design et production artisanale Perceval Thiers France (63), création par Yves Charles, restaurateur parisien

Lave vaisselle à proscrire, préférer lavage main pour ne pas détériorer l'aspect et la finition

Garanti fait main, fabrication française et artisanale avec certificat d'authenticité

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