Couteau 9.47 couleur bleu nuit, lame lisse, manche polyacétal, fabrication française

49,17 €

Plongez dans l'élégance mystérieuse du Couteau 9.47 Bleu Nuit. Lame acérée, design captivant, chaque découpe devient une symphonie. Sa teinte bleu nuit ajoute une note envoûtante à chaque moment à table.


Fabrication française et artisanale

Référence : PERC-947-ct-bleunuit

Le Couteau 9.47 Bleu Nuit, Nuit Étoilée de Découpe Exquise

Le Couteau 9.47 Bleu Nuit intègre une lame en acier 12C27M, reconnue pour son tranchant inégalé et sa résistance à la corrosion. Cette lame affûtée allie netteté et durabilité pour des découpes précises à chaque utilisation. Son manche en polyacétal haut de gamme offre une prise en main ergonomique et légère, résistante à l'usure et aux agressions acides des aliments. La teinte Bleu Nuit, en plus de son charme énigmatique, ajoute une touche esthétique à cet outil de haute performance. Ce couteau de table Bleu Nuit transcende l'art de la découpe en alliant fonctionnalité technique et élégance.

Présentation

  • Couteau 9.47
  • Manche en ABS polyacétal, léger et robuste
  • Couleur : Bleu nuit

Technique

  • Assemblage pleine soie, pour une tenue robuste
  • Emouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé
  • Ajustage, montage, façonnage, polissage, finition et affûtage à la main

Composition

  • Lame :
    • Lisse
    • Acier semi-inox satiné : 14C28N Sandvik
    • Dureté Rockwell : 59 HCR
  • Manche en polyacétal : haute solidité et rigidité, bonne résistance à l'usure

Dimension et poids

  • Longueur : 21,7 cm
  • Longueur lame : 11 cm
  • Manche épaisseur : 0,105 cm
  • Poids : 60 g

Accessoire

  • Coffret en bois pour l'achat de 6 couteaux similaires

Entretien

  • Lave vaisselle autorisé

Délai

  • Livraison sous 48h, dans la limite des stocks disponibles

Origine

  • Fabriqué à Thiers, capitale française de la coutellerie
  • Artisan : Perceval
  • Créateur : Yves Charles, restaurateur
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