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couteau 9.47 lame lisse, manche polyacétal ivoire, fabrication française

69,00 €

Couteau 9.47 ivoire, à lame lisse, léger à manche en manche polyacétal (polymère haut de gamme), résistants et performants, excellent tranchant, faits mains. Il résiste à l'acidité des aliments, sa forme droite et élégante créée par Yves Charles, restaurateur parisien, en fait un leader sur le marché des bons couteaux.

De fabrication française et artisanale, Ces couverts artisanaux sont livrés avec un certificat d'authenticité

Référence : PERC-947-1ct-iv

couteau steak à lame lisse, performant comme on l'apprécie avec un excellent tranchant. Coutellerie de tradition française.

Présentation

  • couteau 9.47 à lame lisse, ivoire
  • Manche polyacétal (polymère haut de gamme), résistant
  • lame satinée lisse, acier 14C28 Sandvick suédois, semi inoxydable, dureté Rockwell 59 HRC
  • lg 23cm, lame 11cm, épaisseur manche 1.5cm
  • pds u/couteau 98grs
  • acier 14C28N (Sandvik) - trempe cryogénique.
  • Techniques : Emouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.

Accessoire

  • livré à l'unité
Délai: Livré SOUS 48h

Design et production artisanale Perceval Thiers France (63), création par Yves Charles, restaurateur parisien

Nos conseils: lave vaisselle à proscrire, préférer lavage main pour ne pas détériorer l'aspect et la finition

garanti fait main, fabrication française et artisanale avec certificat d'authenticité

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