Le couteau de table 9.47 Perceval est le Nec + Ultra de la coutellerie française

Le couteau 9.47 est exceptionnel par sa resistance, sa performance et son design. Ce couteau de table à lame lisse, fabriqué avec un acier haut de gamme, est doté d'un tranchant exceptionnel. Les différents matériaux haut de gamme qui le compose le rende exceptionnellement résistant au temps, à l'acidité et même au lave-vaisselle.

Présentation

• Couteau 9.47
• Manche en ABS polyacétal, léger et robuste
• Couleur : noir

Technique

• Assemblage pleine soie, pour une tenue robuste
• Emouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.

Composition

• Lame :
  • Lisse
  • Acier semi-inox satiné : 14C28N Sandvik
  • Dureté Rockwell : 59 HCR
• Manche en polyacétal : haute solidité et rigidité, bonne résistance à l'usure

Dimension et poids

• Longueur : 22,7 cm
• Longueur lame : 11 cm
• Manche épaisseur : 0,105 cm
• Poids : 6 x 98 g

Accessoire

• Coffret en bois pour l'achat de 6 couteaux similaires

Entretien

• Lave vaisselle autorisé

Délai

• Livraison sous 48h, dans la limite des stocks disponibles

Origine

• Fabriqué à Thiers, capitale française de la coutellerie
• Artisan : Perceval
• Créateur : Yves Charles, restaurateur